Bio-Schulcatering & Kitas Düsseldorf | Biologisch by Broich ![Biologisch by Broich](https://broich.schulkita.de/branding/logo.svg) Düsseldorf & Köln Düsseldorf & Köln · Schul- und Kita-Catering Erstellt von [ BHG.Digital ](https://bhgdigital.de) Lizenzpartner BIOLOGISCH · Düsseldorf Lizenzierter Partner des Konzepts BIOLOGISCH · Düsseldorf · seit 2012 [ ![Biologisch by Broich](https://broich.schulkita.de/branding/logo.svg) ](https://broich.schulkita.de) [ Verpflegung ](https://broich.schulkita.de#verpflegung) [ Workshops ](https://broich.schulkita.de/workshops) [ Goldener Brokkoli 2. Platz ](https://broich.schulkita.de/goldener-brokkoli) [ Team ](https://broich.schulkita.de#team) [ Fragen ](https://broich.schulkita.de#faq) Beratung anfragen [Verpflegung](https://broich.schulkita.de#verpflegung) [Workshops](https://broich.schulkita.de/workshops) [ Goldener Brokkoli 2. Platz ](https://broich.schulkita.de/goldener-brokkoli) [Team](https://broich.schulkita.de#team) [Fragen](https://broich.schulkita.de#faq) Beratung anfragen ![](https://broich.schulkita.de/images/branding/hero-vegetables.webp) Heute genießen. Morgen wachsen. Für Schulen und Kitas in der Region. ============================================================================ In unserer eigenen Küche zubereitet, täglich drei Menüs, eines davon in 100 % Bio. Für rund 6.300 Kinder in über 50 Einrichtungen rund um Düsseldorf. In unserer eigenen Küche zubereitet. 100 % Bio-Qualität bei Nudeln, Reis, Kartoffeln, Milch, Sahne und Gewürzen. Regionalität bei Obst und Gemüse. Täglich drei Menüs zur Auswahl, eines davon in 100 % Bio. Für rund 6.300 Kinder in mehr als 50 Einrichtungen rund um Düsseldorf. [ Verpflegung kennenlernen ](#verpflegung) ![Mädchen in der Kita-Mensa isst frisch gekochte Tortellini vom Teller](https://broich.schulkita.de/images/content/kind-tortellini-essen-quer.webp) ![](https://broich.schulkita.de/images/branding/by-broich-badge.webp) Mittagessen in der Kita Frisch geliefert aus Düsseldorf. Kinder täglich 6.300 Einrichtungen 50+ Speiseplan 8 Wochen BIOLOGISCH Partner seit 2012 Vertrauen Geprüft. Verbürgt. -------------------- Drei Siegel, die Sie kennen. Jede Mahlzeit verlässt unsere Küche nur dann, wenn sie die Qualitätssicherung bestanden hat. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/radieschen.png) - Qualitätsstandard DGE Menülinie 1 nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. DGE-Bestwert A für Kita, B für Schule. ![DGE-Qualitätsstandard](https://broich.schulkita.de/images/certifications/seal-dge.png) - EG-Öko-Verordnung EU-Bio Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-039. ![EU-Bio nach EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-039](https://broich.schulkita.de/images/certifications/seal-eu-bio.png) - Verband VDKSC Mitglied im Verband deutscher Schul- und Kitacaterer. ![VDKSC Verband deutscher Schul- und Kitacaterer](https://broich.schulkita.de/images/certifications/seal-vdksc.png) Auszeichnungen Platz 2 · Der goldene Löffel · HGK 2024 [ Platz 2 · Der goldene Brokkoli · HGK 2026 ](https://broich.schulkita.de/goldener-brokkoli) Verpflegung Was Schulen und Kitas bei uns bekommen. ----------------------------------------- Vier Bausteine. Sie wählen, was Ihre Einrichtung braucht. Mittagessen, Workshops, Beratung am Telefon, Schulung für Pädagog:innen. Team täglich 8–16 Uhr erreichbar - ### Tägliche Mittagsverpflegung ### Tägliche Mittagsverpflegung Drei Ernährungslinien laufen parallel: die erste nach DGE-Vorgaben, die zweite in 100 % Bio, dazu unsere Klassiker-Linie. Täglich stehen drei vollwertige Gerichte zur Auswahl, darunter zwei vegetarische. Die Speisepläne werden von unseren Ökotrophologen und unserer Diätassistentin erstellt, regional und saisonal aufgebaut. Für Allergien und Unverträglichkeiten gibt es einen separaten Speiseplan, der alle 8 Wochen rotiert. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/paprika.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/tomate.png) ![Teller mit Penne, Pesto und Kirschtomaten](https://broich.schulkita.de/images/content/mittagessen-teller-pasta.webp) - ### Workshops und Bildung ![Kinder mit Biologisch-Schürzen richten Gemüsesalat in GN-Schalen an](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-salat-anrichten-hoch.webp) ### Workshops und Bildung Ernährungsunterricht für Schulklassen und Kita-Gruppen, dazu Ferienkochcamps in unserer Küche in Düsseldorf. Jede Einrichtung erhält einen festen Zeitslot mit unserer Diätassistentin, weitere Projekttage sind ganzjährig buchbar. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/kuerbis.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/mais.png) - ### Ernährungsberatung ### Ernährungsberatung Wir beschäftigen eine Diätassistentin, die Lösungen für Allergien, Unverträglichkeiten und andere Besonderheiten findet. Eltern besprechen das persönlich mit ihr. Anrufen [ +49 211 60203-207 ](tel:+4921160203-207) E-Mail anzeigen [ l.eisen@broichcatering.com ](mailto:l.eisen@broichcatering.com) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/brokkoli.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-1.png) ![Kind rührt Pesto aus Olivenöl und Kräutern in einer Schüssel](https://broich.schulkita.de/images/content/kind-pesto-ruehren-hoch.webp) - ### Schulungen für Pädagog:innen ![Küchenteam in der Großküche mit Obstkiste, Mehl und einem fertigen Gericht](https://broich.schulkita.de/images/content/team-grosskueche-lebensmittel-quer.webp) ### Schulungen für Pädagog:innen Auf Anfrage, zum Beispiel zu Allergenen oder rund um gesunde Ernährung. Für Lehrkräfte und Erzieher:innen, in Ihrer Einrichtung oder bei uns im Haus. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/radieschen.png) Team Familienbetrieb seit 1891. ---------------------------- ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-2.png) Broich-Catering kocht seit 1891. Familienbetrieb, klassisch im Veranstaltungs- und Business-Catering zu Hause. Vor einigen Jahren stellten wir uns die Frage: Wenn wir täglich für Erwachsene kochen, warum nicht für die, die noch davon abhängig sind, dass jemand bewusst in Kita und Schule kocht? Seit 2012 sind wir Lizenzpartner der Firma FPS Catering aus Frankfurt, die seit 1978 erfolgreich Kita- und Schulessen anbietet. Angefangen haben wir mit einem einzigen Kindergarten. Heute kochen wir täglich rund 6.300 Essen für mehr als 50 Einrichtungen. Standort Eigene Großküche. Areal Böhler, Düsseldorf. Nach HACCP-Richtlinien ausgestattet, mit EU-Zulassung. Hier kochen 13 Köche und Küchenhilfen. Sie wählen, ob wir nach Cook & Chill oder Cook & Hold liefern, also kalt oder warm. Eine zweite Küche steht am Standort ISR in Neuss, dort kochen wir täglich bis zu 700 Essen frisch vor Ort. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/zwiebel.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/zwiebel.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-2.png) ### Die Köpfe hinter Biologisch by Broich. Acht Personen - ![Ursula Broich-Brüster, Bereichsleitung](https://broich.schulkita.de/images/team/ursula-broich.webp) Ursula Broich-Brüster Bereichsleitung Schul- und Kita-Catering - ![Leah Liebchen, Projektleitung](https://broich.schulkita.de/images/team/leah-liebchen.webp) Leah Liebchen Projektleitung Schul- und Kita-Catering - ![Lea Eisen, Diätassistentin](https://broich.schulkita.de/images/team/lea-eisen.webp) Lea Eisen Diätassistentin Schul- und Kita-Catering - ![Patrick Hirt, Abteilungsleiter Küche](https://broich.schulkita.de/images/team/patrick-hirt.webp) Patrick Hirt Abteilungsleitung Küche Schul- und Kita-Catering - ![Miriam Müller, Stellvertretende Abteilungsleitung](https://broich.schulkita.de/images/team/miriam-mueller.webp) Miriam Müller Stellvertretende Abteilungsleitung Schul- und Kita-Catering und Betriebsleitung ISR - ![Stefanie Eylert, Projektleitung Bestellwesen](https://broich.schulkita.de/images/team/stefanie-eylert.webp) Stefanie Eylert Projektleitung Bestellwesen Schul- und Kita-Catering - ![Michaela Neufuss, Assistentin ISR](https://broich.schulkita.de/images/team/michaela-neufuss-sw.webp) Michaela Neufuss Projektleitung Schul- und Kita-Catering - Foto folgt Patrick Müller Produktionsleiter Schul- und Kita-Catering [ ![BROICH.CATERING](https://broich.schulkita.de/images/branding/broich-logo.webp) BROICH.CATERING kennenlernen. broichcatering.com ![](https://broich.schulkita.de/images/branding/broich-logo.webp) ](https://broichcatering.com/kita-schule-versorgung) Aktionswochen Aus der Lehrküche in die Klassen. ----------------------------------- Schulessen ist mehr als Lieferung. Drei Workshops, in denen Kinder erleben, woher Essen kommt und wie es entsteht. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/radieschen.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/salat.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/kartoffel.png) ![Kindergruppe vor Anzuchttischen mit Gemüsesetzlingen](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-setzlinge-gemuesegarten-quer.webp) ![Kinder verkosten frisch gekochte Gemüsesuppe](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-suppe-verkostung-hoch.webp) ![Kind schneidet frische Kräuter mit einem Küchenmesser](https://broich.schulkita.de/images/content/kind-kraeuter-schneiden-hoch.webp) Gemüse entdecken ### Quer durch den Gemüsegarten. Kinder lernen, welches Gemüse es gibt und was daraus gemacht werden kann. Kindergarten 30–60 Min In der Küche ### Lehrküche und Koch-AG. Kinder kochen selbst. Sie schneiden Gemüse, verarbeiten Hokkaido-Kürbis, rühren Pesto. Wer einmal selbst gekocht hat, isst nachher anders. Klassen 3–10 Lehrküche der Schule oder bei uns in der Großküche ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/aubergine.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/kuerbis.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/paprika.png) ![Kinderhände schneiden Paprika und Kürbis](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-gemuese-schneiden-vogel-quer.webp) ![Kind rührt Pesto in einer Schüssel](https://broich.schulkita.de/images/content/kind-pesto-ruehren-hoch.webp) ![Kindergruppe mit Haarnetzen verarbeitet Hokkaido-Kürbis in der Großküche](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-kuerbis-grosskueche-quer.webp) ![Bento-Brotdose mit Obst und Gemüse neben einer Ernährungspyramide](https://broich.schulkita.de/images/content/brotdose-obst-ernaehrungspyramide-quer.webp) ![Kindergruppe löffelt Joghurt aus Bechern in einer Schulküche](https://broich.schulkita.de/images/content/kinder-joghurt-essen-hoch.webp) In der Kita ### Die gesunde Brotdose. Workshop für Kitakinder. Was kommt morgens in die Brotdose, was bleibt zuhause? Praxis, nicht Theorie. Kita ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/gurke.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/tomate.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) Partner Drei Siegel. Über 50 Einrichtungen. -------------------------------------- Vom Kindergarten bis zur weiterführenden Schule, in Düsseldorf, Köln, Neuss, Meerbusch, Kaarst, Krefeld, Korschenbroich und Dormagen. Kitas 22 Grundschulen 10 Weiterführende 16 Wir liefern in - Düsseldorf - Köln - Neuss - Meerbusch - Kaarst - Krefeld - Korschenbroich - Dormagen ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/brokkoli.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) Auswahl unserer Einrichtungen ### Kitas und Familienzentren - KiTa Kleiner Elefant, Düsseldorf - Familienzentrum Zapageck, Kaarst-Vorst - KiTa Die Wühlmäuse, Krefeld - KiTa Bussardstraße, Kaarst - Montessori Kinderhaus, Düsseldorf - LVR Gerricus Förderkindergarten, Düsseldorf - Kita St. Konrad, Neuss - Kindergarten Kinderzeit, Meerbusch - ISR Kindergarten Düsseldorf - ISR Kindergarten Meerbusch - ISR Kindergarten Neuss - Kita Zauberwald, Neuss - Kinderparadies GbR, Düsseldorf - Die Arche Kindertagesstätte, Düsseldorf - Kita Arche Noah, Neuss - Kita Wirbelwind, Neuss - Familienzentrum Einsteinstraße, Neuss - Familienzentrum Weckhoven, Neuss - Familienzentrum Regenbogen, Neuss - AWO Familienzentrum Kita Anna-Siemsen, Düsseldorf - Herrenshoff Familienzentrum, Korschenbroich - Villa Luna, Kaarst Alle 22 anzeigen ### Schulen - ISR International School on the Rhine, Neuss - Benzenberg Realschule, Düsseldorf - Comenius Gymnasium, Düsseldorf - Görres-Gymnasium, Düsseldorf - Marie-Curie-Gymnasium, Düsseldorf - Georg-Büchner Gymnasium, Düsseldorf - St. Ursula Gymnasium, Düsseldorf - Suitbertus Gymnasium, Düsseldorf - Wim Wenders Gymnasium, Düsseldorf - Wilhelm Ferdinand Schüßler Tagesschule, Düsseldorf - LVR Kurt Schwitters Schule, Düsseldorf - LVR Gerricus Schule, Düsseldorf - Erzbischöfliches Gymnasium Marienberg, Neuss - Schule am Nordpark, Neuss - Norbert-Gymnasium Knechtsteden, Dormagen - Sportinternat Knechtsteden Alle 16 anzeigen ### Grundschulen - GGS St. Andreas Schule Norf, Neuss - GGS St. Konrad Schule, Neuss - GGS Sonnenstraße, Düsseldorf - Friedrich-von-Bodelschwingh-Schule, Düsseldorf - Maxschule, Düsseldorf - Don-Bosco-Schule, Düsseldorf - Katholische Grundschule, Kaarst - Karl-Kreiner-Schule, Neuss - Regenbogenschule, Dormagen - Theodor-Angerhausen-Schule, Dormagen Reichweite ca. 6.300 Kinder am Tag. Belieferung aus unserer Küche in Düsseldorf mit firmeneigenen Fahrzeugen. Sie wählen zwischen Cook & Chill und Cook & Hold. ? Fragen Was Eltern und Träger uns fragen. ----------------------------------- Sieben Fragen aus Elternabenden, Telefonaten und Probetagen. Klare Antworten. Stand: Juli 2026 ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/brokkoli.png) Im Tagesgeschäft 100% Bio-Linie ist nicht „überwiegend bio". Jede Zutat, jeder Lieferant, jede Mahlzeit. EU-Bio-zertifiziert seit 2018. DE-ÖKO-039 Bio-Anteil ### Wie hoch ist der Bio-Anteil tatsächlich? In unserer ausgewiesenen Bio-Linie 100 Prozent, zertifiziert nach EU-Bio (DE-ÖKO-039). Nicht 70, nicht 95. Über alle drei Linien hinweg nutzen wir 50 bis 70 Prozent ökologisch erzeugte Produkte, je nach Saison und Verfügbarkeit. Die Bio-Komponenten sind im Speiseplan gekennzeichnet. 1. Allergene ### Sind auch Kinder mit Allergien bei Ihnen gut aufgehoben? Unsere Diätassistentin berät auch die Eltern rund um Allergien und Unverträglichkeiten. Sie sprechen direkt mit ihr, nicht mit einer Hotline. Diese Kinder wählen aus einem separaten Allergiespeiseplan, täglich stehen zwei Gerichte zur Auswahl, mindestens eines davon vegetarisch. Der Plan rotiert alle 8 Wochen. Zubereitet wird in einem separaten Küchenbereich, direkt vor Ort luftdicht verschlossen. So verhindern wir eine Kreuzkontamination. 2. Abrechnung ### Läuft die Abrechnung direkt über Sie? Wir bieten verschiedene Formen der Abrechnung an, die jede Einrichtung wählen kann. Eine Verpflegung über Bildung und Teilhabe ist möglich. 3. Lieferung ### Wie kommt das Essen zu uns in die Einrichtung? Mit firmeneigenen Fahrzeugen aus unserer Küche in Düsseldorf, in hochwertigen, stabilen Thermoboxen. Sie wählen zwischen Cook & Chill und Cook & Hold, also Kalt- oder Warmanlieferung. Die Transportboxen nehmen wir am Folgetag bei Anlieferung mit. Die Entsorgung der Speisereste übernehmen wir. 4. Abnahmemenge ### Gibt es eine Mindestabnahme? Ja, wir liefern gerne ab 50 Essen pro Tag. 5. Rückmeldungen ### Was, wenn mal etwas nicht passt? Wir nehmen jede Rückmeldung ernst und reagieren sofort. Wir verstehen uns nicht als Lieferant, sondern als Partner. 6. Probeessen ### Wie können wir uns vorab ein Bild machen? Über ein geplantes Probeessen, an dem auch Eltern und Erzieher:innen teilnehmen können. Oder vereinbaren Sie eine Probewoche für Ihre Einrichtung. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/radieschen.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/gurke.png) Ihre Frage ist nicht dabei? Direkt durchwählen. Wir sind für Sie da. Täglich 8 bis 16 Uhr, ohne Warteschleife. Anrufen [ +49 211 60203-203 ](tel:+4921160203-203) [ Schriftlich anfragen ](#kontakt) Kontakt Sprechen wir über Ihre Einrichtung. -------------------------------------- Schreiben Sie uns oder rufen Sie an. Wir vereinbaren ein Erstgespräch und kommen zu Ihnen vor Ort. Unverbindlich. Nachricht schreiben Telefon · täglich 8–16 Uhr Anrufen [ +49 211 60203-203 ](tel:+4921160203-203) Schul- und Kita-Versorgung E-Mail anzeigen [ schule@broichcatering.com ](mailto:schule@broichcatering.com) Ernährungsberatung · Lea Eisen E-Mail anzeigen [ ernaehrungsberatung@broichcatering.com ](mailto:ernaehrungsberatung@broichcatering.com) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-2.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/paprika.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-1.png) Anschrift Biologisch by Broich BHG.BROICHCATERING GMBH Böhlerstraße 1 40667 Meerbusch Produktionsküche Gekocht wird auf dem Areal Böhler in Düsseldorf. [ In Karten anzeigen ](https://maps.apple.com/place?place-id=IA3C4BFE8EE269F82&address=Hansaallee+321%2C+40549+Meerbusch%2C+Deutschland&coordinate=51.244929%2C6.716320&name=Broich+Catering&_provider=9902) Lizenzbezug Lizenzierter Partner des bundesweiten BIOLOGISCH-Konzepts von FPS Catering, Frankfurt. Seit 2012. [ ![Biologisch by Broich](https://broich.schulkita.de/branding/logo.svg) ](https://broich.schulkita.de) Gut essen. Jeden Tag. Für Düsseldorf, Köln, Neuss, Dormagen und die Region. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/gurke.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/karotte-2.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/tomate.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/gurke.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/tomate.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) Beratung anfragen [ Nach oben ](#top) Verzeichnis - [Verpflegung](https://broich.schulkita.de#verpflegung) - [Workshops und Aktionswochen](https://broich.schulkita.de/workshops) - [Team und Küche](https://broich.schulkita.de#team) - [Partner-Einrichtungen](https://broich.schulkita.de#partner) - [Goldener Brokkoli 2026](https://broich.schulkita.de/goldener-brokkoli) - [Kontakt](https://broich.schulkita.de#kontakt) Rechtliches - [Impressum](https://broich.schulkita.de/impressum) - [Datenschutz](https://broich.schulkita.de/datenschutz) Großküche BHG.BROICHCATERING GMBH Böhlerstraße 1 40667 Meerbusch BIOLOGISCH by Broich ist ein lizenzierter Partner des bundesweiten BIOLOGISCH-Konzepts der FPS und Teil der BROICH.HOSPITALITYGROUP. © 2026 BHG.BROICHCATERING GMBH. Alle Rechte vorbehalten. BROICH.CATERING · Meerbusch Erstellt von [ BHG.Digital ](https://bhgdigital.de) · Fehler gefunden? ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/tomate.png) Wer fragt an? --------------- Damit wir wissen, wie wir Sie ansprechen dürfen. Ihr Name Wie erreichen wir Sie, ? -------------------------- Antwort kommt per E-Mail, wir melden uns zeitnah. Ihre E-Mail-Adresse Worum geht es? ---------------- Schule, Kita, Elternverein, Verwaltung. Einrichtung oder Träger · optional Ihre Nachricht Ich habe die [ Datenschutzerklärung ](https://broich.schulkita.de/datenschutz) gelesen und bin damit einverstanden, dass meine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage verwendet werden. ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/paprika.png) ![](https://broich.schulkita.de/images/icons/vegetables/erbsen.png) Anfrage erhalten Angekommen. ------------- Wir melden uns zeitnah mit einer persönlichen Antwort. 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